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最近一段时间,精致露营突然爆火,究其原因,大致是持续三年的防控,改变了很多人原有的生活习惯,露营也就成为长期宅家的一个情结出口,导致很多新兴品牌迅速崛起,也让很多连锁品牌看到了新的深圳餐饮策划营销方式。
端午期间,我国最大的便利店中石化易捷在广西新阳加油站打造了名为“浮云”的户外露营地。让市民能够在加油购物的同时,体验到露营的乐趣。
参加活动的消费者可免费畅吃易捷的自有品牌产品易姐姐螺蛳粉,并有机会收获中石化的代金券和购物优惠券。
新锐连锁咖啡品牌M Stand在成都麓湖天府美食岛开出了全国首家环湖露营主题门店。门店位置临湖,部分悬浮湖面,以无框玻璃+半露天的形式,为消费者打造出270°的环湖视野。店内特意使用了露营常用的折叠式桌椅;楼顶的露台上,用户外天幕代替了常规的外摆遮阳伞,力图为消费者营造身临其境的氛围。
消费巨变下,无数的新场景会被创造、被细分。但仅靠抓住新风口还不够,连锁品牌的餐饮策划营销还将面临同质化、渠道单一、粘性差一系列问题,如何利用不同场景匹配产品,并在深圳餐饮策划营销基础上提升产品竞争力,增强用户忠诚度,才是连锁品牌的最佳出路。
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